11 korisnih savjeta za letnju kuhinju

Ljetna kuhinja, bez obzira da li je prosta sjenica s roštiljem ili čvrsta struktura sa pećnicom i komunikacijama, zgrada je prva neophodnost u bilo kojoj oblasti. Na kraju krajeva, letnji život je nezamisliv bez roštilja, okupljanja napolju, a takođe i bez sezonske zaštite proizvoda. U ovom materijalu predstavili smo 11 saveta, 70 foto-ideja i nekoliko video snimaka koji će vam pomoći da napravite savršenu letnju kuhinju.

Koje su letnje kuhinje?

Mogu se podijeliti na tri tipa:

1. Otvoreni (na primer, gazebo-roštilj, terasa ili terasa) je jednostavna struktura rama bez izolacije, često bez zidova (potpuno / delimično), pa čak i krovova. U stvari, otvorena ljetna kuhinja je nadstrešnica ili gazebo sa roštiljem / pećnicom i trpezarijom, koja se može koristiti samo tokom leta. Dobro je što je ugodno i spremno za kuvanje, a postoji i da komunicira sa gostima u finim ljetnim danima. Otvorenu kuhinju je lakše graditi, brže i ekonomičnije od zatvorene kuhinje. Zimi, letnja zgrada sa nadstrešnicom može se koristiti kao spremište za privredu. Nedostaci otvorene kuhinje mogu se nazvati ograničenim periodom korišćenja objekta, kao i nedostatak zaštite nameštaja, uređaja i stanovnika kuhinje od insekata, kiše, vetra i sunca. Za zimu, svi nameštaj i oprema će se očistiti u suvoj sobi.

Klasična ljetna kuhinja s roštiljem i pećnicom u dvorištu seoske kuće u regiji Moskve

1. Zatvoreno (na primjer, kuća sa roštiljem ili veranda) je velika pokrivena zgrada sa aneksom sa izolacijom i zastakljenjem, ponekad čak i grejanjem tokom cijele godine. Zapravo, ovo je prava kuća koja se sastoji od kuhinje i trpezarije. Zatvorena ljetna kuhinja je dobra u tome što je moguće kuhati i jesti u njoj čak iu lošem vremenu s kišama i vjetrom. Zahvaljujući zidovima i krovu u ovoj kući možete izgraditi kompletnu kuhinju s frižiderom, mikrovalnom, gas/električni štednjak, perilice posuđa, TV i ostale mašine. Međutim, u toplim danima kuvanja u zatvorenoj kuhinji biće isto tako vruće kao u glavnoj kući. Takođe imajte na umu da će njegova izgradnja koštati više od otvorene gradnje.

• Roštilj
• Roštilj

• Unutrašnja roštiljska kuća sa centralnom lokacijom roštilja
• Unutrašnja roštiljska kuća sa centralnom lokacijom roštilja

1. Kombinirano - ovaj tip konstrukcije kombinira pod jednim krovom otvorenu i pokrivenu prostoriju. Takođe u ovoj kategoriji se može pripisati letnjoj kuhinji, u kombinaciji sa kupatilom. Takva kuhinja je dobra za sve i ima samo nekoliko minusa - dvostruko složen dizajn i povećani budžet.

Sada pogledajte karakteristike odvojene i spojene kuhinje:

• Odvojeno - dobro su jer vam omogućavaju da postavite ognjište od kuće, tako da mirisi, dim i buka ne prodiru u kuću. Izgradnja odvojene letnje kuhinje ima smisla ako imate dovoljno prostora na lokaciji, ako ima, recimo, prekrasne bašte ili jezera, ako želite ukrašiti teritoriju novom lijepom zgradom.
• Susedna kuća - terasa ili veranda mogu postati odlična ljetna kuhinja, jer je mnogo lakše i jeftinije graditi (jedan zid je već podignut) ili je ponovo opremljen, a kretanje između kuće i aneksa je vrlo zgodno. Istina, minus ljetne kuhinje na terasi je da će dim, toplota, miris i mrlje iz šporeta ući u stanove, a deo kuhinje će ostati u toku.

11 savjeta za izgradnju, uređivanje i projektovanje letnje kuhinje

Savjet 1. Odaberite najbolje mjesto

Bez obzira koliko bi mogla biti zamišljena i lepa vaša letnja kuhinja, njegova nesrećna lokacija na lokaciji može komplikovati izgradnju i dalju eksploataciju. Prema tome, mesto je prva stvar o kojoj treba razmišljati.

• Sa praktične tačke gledišta, pogodnije je kada se letnja kuhinja nalazi u blizini kuće. Tako da su stanovnici vile lakše kretati između objekata, a inženjerske komunikacije su jeftinije, brže i lakše. Međutim, sa estetske tačke gledišta, bolje mjesto u blizini "atrakcija" lokacije, na koji se možete diviti (na primer, blizu jezera ili bašte). Takođe, bonuse su sledeći faktori: zaštita od vjetra, osjećaja od očiju suseda i blizina drveća koja će moći da okreću zgradu i stvaraju hladnoću u vrelim danima.

Ljetna kuhinja u vikendici pored jezera

• Neupotrebljiva mesta za letnju kuhinju: u blizini puta, garaže, toaleta, greznica, kompostnih jama, pileća kolača i drugih mesta na kojima su vaši neprijatni mirisi, buka,

Savjet 2. Roštilj, roštilj, rerna ili pećnica? Rešite ovo pitanje pre nego što počnete da izvodite / izaberete projekat letnje kuhinje

• Ako je pećina srce gradske kuhinje, onda se roštilj, šporet ili peć može nazvati srcem kuhinje u zemlji. Pre nego što počnete sa projektovanjem, razmislite kakav vam je potreban ognjište: roštilj, laka, pećnica ili kompleks peći? Da li je grill stacioniran ili prenosiv? Na uglju ili gasu? Sa dimnjakom ili bez? Kolika je veličina i lokacija izvora vatre? Puno zavisi od vašeg izbora - od vrste osnove do oblika krova. Tako, na primjer, za postavljanje peći, morat ćete voditi računa ne samo o temeljima, dimnjaku i okrenutim, već io tome da u projektu obezbedite mjesto za skladištenje ogrijevnog drveta.

Da biste shvatili posebnosti različitih tipova fokusa na ulici, ovaj članak će vam pomoći.

Stacionarni gasni grill ugrađen u strukturu cigle

Savjet 3. Da li želite da napravite letnju kuhinju brzo i ekonomično? Izgradite otvoreni paviljon od drveta, sa lakim krovom, bez zidova i peći

U ovom slučaju, umjesto monolitne osnove ili skeleta i traka, može se izdvojiti kolumnarska osnova. Sama konstrukcija će se sastojati od 4 (ili više) nosača i krova sa jednim ili dvostrukim nagibom sa lakim krovom, na primjer, od polikarbonata. Ovo je vrlo jednostavan dizajn, koji zaista možete izgraditi sopstvenim rukama za samo nekoliko dana i sa minimalnim budžetom.

U sledećem izboru fotografija predstavljene su opcije za dizajn jednostavnih letnjih kuhinja.

Jednostavna letnja kuhinja u vikendici u predgrađu

Za izgradnju letnje kuhinje sa svojim rukama najlakše je koristiti drvo. Istina, borovima bi trebalo da preferiraju mahunarke ili tikove, jer su jači i, naravno, prelepo starost

Jednostavna ljetna kuhinja iz bar-a sa krovnim pokrivačem

Međutim, postoji način kako se letnja kuhinja ručno brže i jeftinije. Prekrivajte lokaciju pločnika, instalirate jedan ili dva velika vrtna kišobrana, uredite namještaj, ugradite umivaonik i prenosni roštilj i počnite kuvati!

Savjet 4. Prisustvo podruma nije uvijek opravdano

S jedne strane, podrum u letnjoj kuhinji je veoma koristan, jer je tako zgodno čuvati hranu u frižideru. S druge strane, njegovo stvaranje značajno povećava troškove i složenost izgradnje. Naročito ako je otvorena konstrukcija, jer će tada podrum morati biti izoliran i zaštićen od curenja. Čak iu glavnoj kući bez podruma i podrumu možete bez posla, šta možemo reći o letnjoj kuhinji.

Vijeće 5. Ljetna kuhinja, fasada kuće i pejzaž treba ukrašiti jednim ključem

Izbor ili izrada nacrta letnje kuhinje, razmišljajući o mogućnostima za dekoraciju, imajte na umu da bi trebalo kombinovati sa fasadom kuće i drugim zgradama na lokaciji. Stoga ćete stvoriti pravi kompleks dača i postići osećaj reda. Nije neophodno da je ovo 100% slučajnost u boji, dekoraciji, arhitekturi i stilu, ali predmeti moraju odjekivati. Ispod na slici je primer moderne letnje kuhinje na terasi drvene kuće iz bara.

• Dizajn projekat letnje kuhinje-patio u Malahovki
• Dizajn projekat letnje kuhinje-patio u Malahovki
• Dizajn projekat letnje kuhinje-patio u Malahovki
• Dizajn projekat letnje kuhinje-patio u Malahovki
• Dizajn projekat letnje kuhinje-patio u Malahovki

• Što je bliža letnja kuhinja u kući, sličnije bi trebalo biti i zgrade.
• Ako sajt ima objekat koji je izbačen iz "opšte slike", recimo, na brzu izrađenu saunu, onda se dizajn letnje kuhinje može planirati tako da kombinuje karakteristike i kupke i kuće. Dakle, neki haotični razvoj će biti korigovan.

Vijeće 6. Sex treba posebno biti praktičan

U otvorenom kuhinjskom podu može se obložiti:

• Drvena ploča, prekrivena uljem ili voskom za rad na otvorenom (lak će raditi i gore, s vremenom će početi da puca i zahteva obnavljanje prevlake).

Ulična kuhinja u seoskoj kući sa završnom oblogom od palube ploče mahovine prekrivene matiranom azurom na bazi alkidnih smola

• Terasirana ploča (napravljena od kompozitnog drveta i polimera).

• Kamen ili specijalna ulična pločica. Istina, takav pod potreban je snažan temelj i veliki budžet.

• Završna letnja kuhinja sa kamenom je izdržljiva i lijepa, ali zahteva čvrstu osnovu i veliki budžet
• Završna letnja kuhinja sa kamenom je izdržljiva i lijepa, ali zahteva čvrstu osnovu i veliki budžet

U zatvorenoj kuhinji možete koristiti iste materijale, kao i tradicionalne keramičke pločice i porculanske kamene posude.

• Inače, preporučujemo da se uzdrmimo od previše tamnog poda, jer će na njemu posebno biti vidljive mrvice, prljavština i lužnice.
• Ako će pod otvorenom kuhinjom imati malu nagib (1-2 cm), kišnica koja ulazi unutra će se odvoditi.

Savjet 7. Pridržavajte se pravila "radnog trougla" prilikom planiranja kuhinje

U uređenju kuhinja postoji pravilo tzv. "Radni trougao", koji se sastoji u činjenici da tri radne zone (sudopera, šporeta i frižidera) treba da budu u razumnoj blizini jedna od druge, formirajući trougao. Idealno bi trebalo da bude jednakost. Zahvaljujući ovom uređenju zona, kuhinja je najpovoljnija.

• U letnjoj kuhinji ovo pravilo nije uvek primenljivo u čistoj formi, jer to može biti suviše mala, uski, izduženi, nepravilan u obliku, umjesto ploče u njoj najčešće se koristi peć, roštilj ili lončar, a hladnjak i uopšte ne može biti. Uprkos tome, pokušajte što bliže približiti idealu i ne izgraditi radna područja u jednoj liniji.

Tako, na primjer, ako u vašoj ljetnoj kuhinji izvor vatre je lažje i izvrđuje se izvan granica, onda područje pranja i pripreme proizvoda treba postaviti što bliže izvoru.

• Ako je kuhinja mala, onda možete napraviti kuhinju u obliku slova L. Za usku kuhinju (na primjer, na verandi) može biti prikladan dvoredni raspored. U kvadratna kuhinja najuspešnije se uklapaju u obliku slova U.

• 
• Kuhinja s poluotokom
• U obliku slova

Ako vam je letnja kuhinja jedino moguće raspoređivanje u jednom redu, onda učinite ugodnijom pomoć kompaktnom mobilnom ostrvu / poluostrvu.

Savet 8. Trpezarija treba da bude najmanje 2 m od roštilja / peći

U idealnom slučaju, razmak između trpezarije i roštilja / pećnice / grila bi trebao biti oko 3 m. U tom slučaju dim, toplota i mirisi neće smetati turistima, a čips, pepeo i varnice neće pokvariti izgled trpezarije.

Savet 9. Koristite nameštaj koji može izdržati ulične uslove

Kuhinjski set i trpezarijski nameštaj u letnjoj kuhinji treba da izdrže visoke vlage i promene temperature, stoga iz luksuznog drvenog namještaja, nameštaj od laminirane iverice / MDF, kao i nameštaj s tkaninom ili kožnim presvlakama treba odbaciti.

Ali za letnju kuhinju odgovarajuće su sledeće opcije:

• Furnirani nameštaj od MDF-a;
• Namještaj od drvenog vrta (posebno pogodan za preklopne konstrukcije, koji se na kraju letnje sezone može lako prebaciti u ostavu);
• Kovani namještaj na otvorenom;
• Nameštaj od nehrđajućeg čelika (ako ne želite da čistite kuhinju u zimskom periodu, izaberite od inoxa);
• Wicker nameštaj od prirodne loze, ratana ili plastike;
• Plastični namještaj (npr. Polikarbonat).

Ispod je primer dizajna letnje terase sa setom od nehrđajućeg čelika za sve sezone.

• Šporet u ovoj kuhinji na laganoj i sigurnoj bočici za gas
• Šporet u ovoj kuhinji na laganoj i sigurnoj bočici za gas
• Šporet u ovoj kuhinji na laganoj i sigurnoj bočici za gas
• Šporet u ovoj kuhinji na laganoj i sigurnoj bočici za gas
• Šporet u ovoj kuhinji na laganoj i sigurnoj bočici za gas
• Šporet u ovoj kuhinji na laganoj i sigurnoj bočici za gas

U ovoj kolekciji fotografija možete videti ideje o opremi letnje trpezarije.

• Nameštaj od drva i stakla
• Nameštaj za rekreativne prostore izrađene od tkane plastike pod ratanom
• Wicker stolice od ratana
• Baštenski nameštaj u trpezariji
• Stol i stolice od tkane plastike pod ratanom

Savet 10. Distribuirajte izvore svetlosti ravnomerno

Često letnji stanovnici zaboravljaju da posvete pažnju osvetljavanju letnje kuhinje. Ali s njegovom pomoći možete stvoriti stvarnu udobnost i udobnost.

• Idealno, veštačko svetlo u večernjim satima trebalo bi da bude mekano, ravnomerno i višeslojno. Zbog toga, prostoriju ne treba osvetliti ni jedan luster, već nekoliko lampi: svetla za pod ili vise, zidne skonce, spot svjetla, vešalice, stolne lampice, podne svjetiljke i / ili vijenci sijalica.
• Uz pomoć svetlosti možete podeliti prostor u zone, na primer, u kuhinji i trpezariji. Tako ćete imati priliku tokom večernjih jela da sakrijete radno područje u mraku i lagano samo prekrasan sto.

• Da biste bili udobni za kuvanje u večernjim satima, postavite pozadinsko osvetljenje direktno iznad radne površine. Ako se ograničite na ugrađenu lampu iza nje, tokom kuvanja leđa će zatvoriti svetlo.
• Za osvjetljavanje otvorene letnje kuhinje pogodni su metalni, plastični, drveni i pleteni uređaji sa dodatnom zaštitom od vode. U idealnom slučaju, to bi trebalo da bude vrtna svetla.

• Ove fotografije pokazuju primer osvetljenja letnje kuhinje-sjenica
• Ove fotografije pokazuju primer osvetljenja letnje kuhinje-sjenica

• Oko letnje kuhinje i duž puta možete postaviti svjetla koja rade na solarnim paneli. Tokom dana akumuliraju energiju, a uveče se automatski uključuju. Istina, malo daju svetlost, ali u oblacima se uopšte ne naplaćuju.

Savjet 11. Što je zelenije oko zgrade, to bolje

• Sa hedžom, pergolama ili zavjesama sa krasnim biljkama, možete napraviti letnju kuhinju udaljene, zatvorite pregled na grbavim mestima lokacije.
• Dekorativne plantaže, cvijeće i grmlje mogu označiti granice zona, sakriti temelje i jednostavno ukrasiti letnju kuhinju i ukupni pogled na teritoriju.

• Pa, ako će biljke ukrasiti i unutrašnjost. Na primjer, može biti visok stabla u posudama i topiary.
• Da bi sačuvao drveće na lokaciji, letnja kuhinja može se izgraditi čak i okolo ili zaobići drveće. Sledeće fotografije jasno pokazuju ovu tehniku.

I neke lepše fotografije za inspiraciju

Na kraju, predlažemo da dobijete ideju o dizajnu iz izbora najoriginalnijih letnjih kuhinja vikendica i privatnih kuća.

Ova ljetna kuhinja se preoblikuje iz nekadašnjeg autoperioničkog krova

Ova kuhinja je zanimljiva jer su radna područja i roštilj u njemu skriveni u niši

Ljetna kuhinja napravljena od cigle

Lep kompleks vikendice iz prekrivenog dnevnog boravka, otvorene kuhinje i terase

• Kuhinja s kaminom sa pećnicom
• Kuhinja s kaminom sa pećnicom

I konačno, predstavljamo letnju kuhinju u kojoj se nalazi čitav niz zanimljivih detalja, a to su: maršizna podesiva visina, balkon, pješčara, imitacija vitražskih prozora i roštilj sa efektom kamina.

A za one koji planiraju graditi letnju kuhinju sopstvenim rukama, preporučujemo da vidite sledeći video izbor.