8 koraka izbora kuvanja i 40 fotografija

Prvo, da shvatimo zašto nam je potreban kapuljak u kuhinji i da li nam je uopšte potreban? Ovaj uređaj obavlja dve važne funkcije:

• Štiti nameštaj, zidove, plafon i tekstil od izgleda masti i čađi;
• On uklanja i pročišćava vazduh od dima, mirisa, proizvoda sagorevanja, isparenja i drugih štetnih nečistoća nastalih tokom kuvanja na peći.

Inače, vazduh u kuhinji tokom toplotne obrade hrane postaje najprljaviji u kući. Prema tome, ako često kuvate, vaša kuhinja nije najmanja i / ili koristite plinski štednjak i kolonu, a onda ne možete bez kuhinje.

Da li mi treba kutija u kuhinji? Naš odgovor je da, zaista je potrebno ako kuvate redovno, koristite plinski štednjak, a takođe i ako vaša kuhinja ima više od 10 kvadratnih metara površine ili je u kombinaciji sa dnevnim boravkom / hodnikom

Međutim, da bi pokrivač zaista imao koristi, umesto da ostane u stanju mirovanja, treba ga pravilno izabrati: u smislu produktivnosti, načina rada, veličine krovne konstrukcije i dizajna. Da biste razumeli sve nijanse izbora kuhinjskih kapuljača, pomažete nam u našem 8-koračnom vodiču sa fotografijama uređaja u unutrašnjosti.

Korak 1. Odredite tip poklopca

Prva stvar koju treba da odlučite jeste li vam potreban protok ili cirkulacioni poklopac.

• Protočni poklopac je povezan sa ventilacionim kanalom kuće i odvodi izduvni vazduh u njega. Modeli protoka ne mogu samo u potpunosti (!) Izbaciti izduvni zrak u retrakcioni način rada, već i raditi u cirkulacionom modu i dovesti svež vazduh sa ulice u prostoriju. Ako vaša kuhinja može spojiti poklopac sa ventilacijskim vratima zgrade, onda je vrijedno raditi, posebno ako kuhinja nije mala ili kombinovana.

Hladnjak u unutrašnjosti kuhinje-dnevna soba

• Cirkuliše napa nije priključen na zrak kanale i radi samo u režimu recirkulacije - prolazi kontaminiranog zraka kroz filtere i zatim ponovo emituje očistiti zrak u prostoriju. Ova vrsta ekstrakcije manje efikasne na mnogo načina svom radu ovisi o kvaliteti filtera, tako da je potrebno promijeniti / čist (o filterima govoriti malo ispod) blagovremeno. Ali cirkulacija pomaže kada nema načina povezivanja poklopca sa ventilacijom. Na primjer, ako je stol-ostrvo sa štednjakom predaleko od ventkanala instalirana i povucite vazduha preko kuhinjskog nije poželjna.

Kutija za cirkulaciju u unutrašnjosti kuhinje

A cirkulacioni poklopci su jeftiniji od rada, pa ako želite da uštedite novac i vaša kuhinja nije velika, onda je cirkulacioni poklopac prilično pogodan.

Hajde sada da razgovaramo o filterima.

• Filteri za kuhinjske nape dijeljeni su u dve kategorije: ugljen i mast. Cirkulacioni instrumenti su opremljeni ugljeničnim filterima i protočnim filterima. Prve čvrste čestice masti, čađi, dima, isparavanja. Koriste se u bilo kom načinu rada poklopca, oni mogu biti jednokratni ili višekratni.

Za više detalja pogledajte materijal: Filtri za kuhinjske napa - pravila za selekciju i zamjenu

Korak 2. Odlučite koji uređaj trebamo - ugrađeni, visi ili kupolji?

1. Poklopci za vješanje (od 2300 rubalja.) Uvek su samo cirkulišući, kompaktni i najjeftiniji. Najčešće su pričvršćeni za kuhinju iznad peći ili postavljeni na zid.

Primer suspendiranog tipa uređaja

1. Kupola je dizajn kišobrana i cevi i podseća na kamin sa dimnjakom (zbog čega se često nazivaju kamini). Takvi modeli uvek zahtevaju priključak na kanal i su skuplji, ali izgledaju elegantnije. I, po pravilu, imaju veliku produktivnost. Ako često kuvate, vaš peć / kuhinja je velika i želite da kapuljača ukrasi unutrašnjost, onda je kamin model ono što vam je potrebno.

Kupola u unutrašnjosti klasične kuhinje

1. Ugrađeni poklopci su ugrađeni u ormariću iznad peći ili u dekorativnoj kupolji i povezani sa kanalom. Oni su dobri u tome što se jednostavno ne mogu videti, pored toga, zbog nedostatka dekorativnih završnih obrada, ugrađeni modeli koštaju manje od kupole.

• Pored stacionarnih ugrađenih kapuljača, postoje i teleskopski (uvlačivi) modeli, koji se mogu povećati do veličine ploče ako je potrebno.

Oba i ugrađena kapuljača mogu biti podignuta kao na slici ispod ...

... ili izolovan. Ostrvci su pričvršćeni za plafon iznad peći na ostrvskom stolu, lepo su sa svih strana. U ovoj kategoriji kapuljača nalaze se i cirkulacioni uređaji i protočni uređaji koji rade za uklanjanje vazduha. Još jedna karakteristika ostrvskih kapuljača - neki modeli mogu biti spušteni do štednja samo ako je potrebno (takvi poklopci se zovu mobilni).

Korak 3. Specifikujemo dimenzije ploče i poklopca

Glavni princip izbora kapuljača je jednostavan: širina kišobrana treba da odgovara širini ploče ili da bude veća od nje (ali ne manje!).

• Iz tog razloga, najtopliji instrumenti su haube širine 50 cm, 60 cm i 90 cm.

Za vrlo velike ploče možete odabrati kapuljaču širine 120 cm ili 100 cm, iako njihov izbor nije preveliki.

• Dubina može biti od 30 do 50 cm. Ovaj parametar nije toliko važan, ali bolje je izabrati uređaj tako da njegov vizir ne izlazi snažno iznad ploče, u suprotnom može biti pogođen.

Ako izaberete kamin, onda visina uređaja takođe ima vrednost. Na kraju krajeva govori se o maksimalnom dozvoljenom rastojanju između donje površine kišobrana i otvora za izduvavanje. Neke haube imaju visinu od 1,5 m, a ostale - samo 1 metar.

• Inače, važne informacije: poklopac treba postaviti ne manje od 60 centimetara od ploče.

Još u materijalu: Koje dimenzije bi trebala biti hauba za kuhinju?

Korak 4. Očekujte optimalne performanse

Vrijeme je da se razgovaraju o najvažnijim kriterijumima za izbor kuhinjske nape - o performansama.

• Izlaz aparata je indikator maksimalne zapremine vazduha koji može uhvatiti uređaj za sat vremena rada. Kapacitet najslabijeg kuhinjskog poklopca može biti 150 m³/ sat, a najmoćniji - 2500 m³/ sat

Obim do kojeg bi vaša hauba trebalo da bude moćna zavisi od veličine kuhinje (uključujući veličinu priloženih soba, ako ih ima).

Da biste saznali minimalne performanse uređaja, izvršite sledeće proračune:

1. Pomnožite kuhinju prema visini zidova;
2. Zatim pomnožite dobijeni proizvod sa 12 (to je stopa izmjene vazduha po satu prema SES);
3. Na kraju pomnožite ovu vrijednost za 1,5 ili 1,7 (za električnu površinu za kuhanje) ili 2 (u slučaju da imate plinski štednjak);
4. Sada kada ste naučili potrebnu minimalnu izlaznu snagu za vašu kuhinju, dodajte još 10% za svaku krivinu kanala i za svaki metar dužine (od ventilatora do poklopca), a još 10% u slučaju nužde - potreba za uklanjanjem dima , miris gori ili, recimo, riba.

Korak 5. Obratite pažnju na nivo buke

Da li želite da kuvate relativno tišinom? Izaberite kapuljaču sa nivoom buke do 45 decibela. Istina, mirni poklopci su znatno skuplji, a ponekad se njihova tišina postiže smanjenjem snage motora.

• Koja vrsta poklopca je bolja - sa jednim super-moćnim motornim ili sa dva manje moćna motora? Druga opcija je poželjna, jer omogućava kapuljaču da ne radi previše glasno i istovremeno je prilično efikasna.
• Povoljni poklopci su uvijek bučni. Modeli sa nivoom buke preko 50 dB mogu učiniti buku skoro glasnim i dosadnim kao sušač za kosu ili usisivač.

Korak 6. Izaberite vrstu kontrole

Različiti poklopci imaju različite kontrole: dugme, dodir, elektronski (sa daljinskim upravljačem) ili klizač (pogledajte sliku).

• Po našem mišljenju, vredi dati prednost uređaju sa kontrolom osjetljivim na dodir sa pozadinskim osvjetljenjem - mnogo je lakše držati ga čistim nego što su štitnici koji sada i opet prete da "zaglavi" u masti.

Korak 7. Razumijete dodatne funkcije

• Skoro sve kapuljače su opremljene sijalicama. Ovaj jednostavan dodatak često pomaže tokom kuvanja, tako da u prodavnici ima smisla provjeriti pozadinsko osvetljenje radi lakšeg uključivanja i zamjene lampe. U idealnom slučaju, sijalice u poklopcu treba da budu LED - oni su bezbedni, ne goruju dugo, ne zagrejavaju i lako se odlažu.

• U zavisnosti od "sofisticiranosti" možete videti modele sa 1-2 brzine usisavanja vazduha, pa čak i sa 10. Po našem mišljenju, nema puno smisla pri overpayingu zbog obilja brzina, 3-4 režima će biti dovoljno za većinu neprofesionalnih kuvara.
• Takođe, moderne kapuljače su skoro uvek opremljene sa tajmerom ili dugmetom za preostali udar, što omogućava usklađivanje rada s pećom.
• Prilikom kupovine haube, vredi biti siguran da ima senzor rezidualne struje i senzor koji vas podsjeća da je vrijeme za zamjenu / čišćenje masnog filtera.
• Neki proizvođači (na primjer, Siemens) su ugrađeni u poklopac čak i televizori.

Korak 8. Planiramo dizajn haube

Ako odlučite da kupite ugrađeni ili privjesak model, onda potreba za odabirom dizajna nestane sam od sebe. Ali prilikom izbora kamina tipa kamin, izgled slučaja igra veliku ulogu. Evo nekoliko saveta koji će vam pomoći:

• Za klasično i «деревенскiх» iнтерьеров стоiт выбiрать встроенные вытяжкi-невiдiмкi лiбо купольные прiборы в стiле ретро iлi кантрi. Резьба, iскусственно состаренная отделка корпуса, вставкi iз латунi iлi антiчного серебра - все это будет очень уместно в традiцiонных кухнях. Благо моделi в стiле ретро сегодня представлены на рынке практiческi всемi проiзводiтелямi. Кстатi, стандартную вытяжку можно закрыть декоратiвным куполом.

• Декоратiвный купол для вытяжкi i колонкi
• Декоратiвный купол для вытяжкi i колонкi

Встроенная вытяжка в iнтерьере классiческой кухнi

Вытяжка в стiле ретро в iнтерьере кухнi

• Za современных iнтерьеров больше подойдут устройства лаконiчного дiзайна с четкiмi iлi округлымi формамi. Возможно, цветные i с прiнтом, с глянцевой, матовой iлi хромiрованной отделкой. Главное, чтобы iх размер i форма былi не в ущерб функцiональностi технiкi, как это часто бывает на практiке.
• Так, напрiмер, советуем отказаться от популярных наклонных вытяжек как на фото нiже. За счет наклона корпуса такiе прiборы становятся малоэффектiвны, хоть i здорово выглядят, занiмают мало места, удобны в эксплуатацii i не дают высокiм пользователям случайно ударiться головой о козырек.

Еще одiн неудачный прiмер выбора вытяжкi – этот «цiлiндр» слiшком мал для плiты с 4 конфоркамi.

• Цвет вытяжкi безопаснее всего выбiрать в тон фасадов, стены iлi фартука.
• Легче всего ухажiвать за вытяжкамi iз металла, а также за прiборамi светлого оттенка, напрiмер, металлiк iлi белого цвета.
• Самые сложные в уходе – это вытяжкi темных цветов с глянцевой поверхностью как на фото нiже.

На черных вытяжках пыль, отпечаткi пальцев, разводы i пятна становiтся вдвойне заметнее

Fotogalerija